Сейчас сезон заготовки ягод на зиму, и я сделал полезное открытие. Долго мучился с переборкой ягод, отделяя плохие от хороших. В голову пришла идея залить ягоды водой. Так вот оказывается все хорошие ягоды остаются на поверхности, а забродившие опускаются вниз, остается только руками аккуратно зачерпывать хорошие ягодки. Посуда должна быть глубокая, чем глубже тем проще.

Так да. Всегда так делали. Заодно промываешь. Минимум возни. Оно как бы само собой получается.

Отличный способ!

Gst пишет:
Мало ли не все знают, я например не знал и в прошлом году заготавливал всё как есть)

Здорово, что поделился. Наверняка не все знают.

NIki, ты где ягоды хранишь? в морозилке не так много места. Сколько примерно вмещается литров?

я их в холодильнике храню)