Густой суп с овощами
Ингредиенты :
500 грамм белокочанной капусты
морковь крупная 1 шт.
400 грамм цветной капусты и брокколи
помидоры - 2 шт.
Свежая зелень
Лавровый лист - 2 шт.
Черный молотый перец - щепотка
Майоран - щепотка
Приготовление :
Белокочанную капусту нашинковать, помидоры и морковь порезать, цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия.
Вскипятить в кастрюльке воду, около 3х литров, первым делом отправить вариться белокочанную капусту и морковь, варить минут 10-15, затем добавить цветную капусту, брокколи и помидоры, посолить, добавить приправы и варить суп до готовности овощей. Подавать супчик со свежей зеленью.